В наших предыдущих сериях мы мариновали курицу в майонезе и вине. Сегодня - кефир. дешево и сердито, как говорится. Куски курицы (голени в этот раз) пересыпали приправой для курицы и залили кефиром. Мариновалось это чудо 15 часов. Ну что вам сказать про это рецепт… На мой вкус - пресно. Да - чувствуется что мясо мариновалось… Но не то, не то… И не получилась такая хрустящая корочка как я люблю. Видимо из-за кефира, который сразу запекся, темным слоем - я даже боялась что будет отдавать горелым. Так что пока рулит майонез. Тот рецепт самый удачный на сегодняшний момент.
Прошедшие выходные были богаты на разные события. По большей части радостные Вышел третий сезон сериала “лост” на двд и муж подарил мне субноутбук Aser aspire one - маленькую симпатяшку, которую я давно хотела. Выбора в наших магазинах особо не было: или Asus EEE PC 701, или Асер. Причем 701-й практически по той же цене. А экранчик у него почти на дюйм меньше, и сами характеристики похуже. Поэтому взяли Асер, хотя на нем и стоит не виндоус, а Linux. Очень непривычно, надо сказать. Не нашла таких понятий как “жесткий диск”, папку “Program Files” ну и вообще… “Рабочий стол” совсем не такой как я привыкла Конечно, ОС можно переустановить на привычную систему, но пока решили этого не делать. Все-таки нужно попробовать что-то отличное от винды, тем более Windows XP перестают поддерживать, а Vista у меня вызывает стойкое отвращение. Нужно искать альтернативу, и пока вот буду привыкать к Linpus Linux - которая стоит на субноуте.
Старый пес, увидев щенка, гоняющегося за своим хвостом, спросил:
- Что ты так гоняешься за хвостом?
- Я изучил философию, - ответил щенок, - я решил проблемы мироздания, которые не решила ни одна собака до меня, я узнал, что лучшее для собаки - это счастье, и что счастье в моем хвосте, поэтому я гоняюсь за ним, а когда поймаю, он будет мой.
- Сынок, - сказал пес, - я тоже интересовался мировыми проблемами и составил свое мнение об этом. Я тоже понял, что счастье в моем хвосте, но я заметил, что куда бы я ни пошел, что бы ни делал, он следует за мной, мне не нужно за ним гоняться.
Что появилось раньше - курица или яйца? Не знаю. Но и курица, и яйца очень люблю - за вкусноту и простоту приготовления. А так же за то разнообразие блюд, которое можно из них приготовить. Готовить яишницу по-флотски в детстве научил меня отец С тех пор летом я регулярно балую себя и мужа этим летним питательным блюдом. Почему летним? Потому что тепличные овощи мы не покупаем, не едим и вам не советуем.
И так. Что нам потребуется из продуктов?
Обязательный набор: - яйца (2 шт.)
- молоко (0,7 стакана)
- масло на котором будем жарить
- помидоры.
Важная деталь: помидоры нужно брать мелкие, толстошкурые. Иначе при обжаривании рискуем получить кашу вместо аппетитных помидорок.
Я еще добавляла колбаску и специи для яишницы. Без колбасы вкус другой, можете попробовать и так и этак
Нарезаем колбасу и помидоры ровными кружочками. Помидоры - толщиной как минимум 0,5 сантиметра.
Нет, вполне домашние Никогда не думала, что домашние козы так ловко бегают и прыгают по почти отвесным скалам. Бараны-то не дураки, обошли крутой участок по пологому склону с другой стороны
Я уже писала, что есть у нас любимое место у реки, недалеко от города, куда мы ездим если выдается такая возможность. Поблизости стоит несколько домов - мини-деревенька. Видимо оттуда уже не первый год приходят к отдыхающим два пса - черный и рыжий… Приходят подобрать объедки с “барского стола”. Или ждут подачек… Стоят деликатно, тихо, в сторонке… В такие моменты я не испытываю к своим братьям и сестрам никаких теплых чувств. Хочется сказать: люди, ну почему же вы такие бесчеловечные? Зачем заводить животину и держать её впроголодь?
Увидите голодную собаку - покормите её. Ведь это так просто - подарить кусочек счастья тому, кто слабее нас.
Первую часть можно прочитать здесь, либо на блоге автора данного произведения, замечательного человека - aspida.
Хвост
*нюхает змею*
Ойооой! А как же так? А дай… А это что такое? Это хвост? Эйтятя, зачем ты хвост принёс сюда? Я видел, он в банке ровной там живёт, которая большая, и где свет, ты брал ево, вот столько раз, потом обратно клал. Он штоб себе потом, носить, и помахать, ты тоже так хотел?
Какой-то только ты нашёл не очень-то. Спросил сначала бы, ну, я-то много про хвосты всё знал, и мог бы рассказать. Ну, знаешь, он какой-то. Ты посмотри, такой вот нужен, чтоб мохнат, и мяхкий, и вокруг укласть, тогда тепло и правильно сидеть, как следует, все знают. А этот лысый весь, и жолтый в пятнышки, какой-то прямо. Или потом наобрастёт? Наверно нет, ты тоже вон без шубы, и хвост такой же надо. А я хотел бы поиграть в него, мне можно, я чуть-чуть? Эйтятя, посмотри! Он там залез и мокрый будет весь! А ходит сам зачем? А он не злится?
Хороший хвост, наверно, добрый нужно чтобы был. И слушался всегда, и помогал. Пусть вырастет скорей, и ты ево носи, и будем вместе.